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SUMMARY:Entre líneas y ciencia con el CSIC: 'Semillas\, bulos de la nutrición y microplásticos'
LOCATION:Biblioteca Pública Municipal David Gistau (Salamanca)\, AVENIDA TOREROS 5\, Madrid\, Madrid
DESCRIPTION:Club de lectura 'Semillas\, bulos de la nutrición y microplásticos' Las semillas nos alimentan\, nos curan\, nos abrigan y forman parte de nuestra cultura. A través de la lectura\, recordaremos la importancia de estas estructuras vegetales para nuestra supervivencia como especie y aprenderemos cómo se conservan y se protege su diversidad. A continuación\, llegará el turno de derribar bulos de la nutrición\, porque comer cada día nos expone a tomar decisiones sobre lo que ingerimos\, y es fácil dejarse llevar por corrientes de opinión y modas\, aunque no tengan ningún respaldo científico detrás. Por último\, los libros de divulgación escritos por investigadores e investigadoras del CSIC nos ofrecen información actualizada sobre la presencia de micro y nanoplásticos en nuestro entorno y en nuestro propio cuerpo. El plástico es un material versátil\, duradero y barato\, pero\, ¿es siempre beneficioso? El club de lectura Entre líneas y ciencia está organizado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y las Bibliotecas Públicas del Ayuntamiento de Madrid. Estas son las fechas de cada sesión\, los títulos seleccionados y las personas expertas que participarán en las mismas: 22 de octubre: 'Las semillas' con Cristina Nieto\, Marina Palancar y Marta Garcia\, del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria. 26 de noviembre: 'Los bulos de la nutrición' con Miguel Herrero\, del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación. 21 de enero: 'Micros y nanoplásticos' con Auxiliadora Prieto y Victoria Moreno\, del Centro de Investigaciones Biológicas Margarita Salas e Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación Todas las sesiones darán comienzo a las 11 horas. PLAZAS AGOTADAS\n\nhttps://quehacerestefinde.es/evento/entre-lineas-y-ciencia-con-el-csic-semillas-bulos-de-la-nutricion-y-microplastic
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